2011年05月26日
6月限定 生茶蕎麦
製品のご案内
6月の今だけ生茶蕎麦の予約を受け付けております。
新茶の摘み取りを待って打つ限定生産です。
お茶本来の色・香り・苦味を生かす為、上質の新茶を
ぎょ〜さん入れました。
お茶の風味をしっかり楽しんで頂ける自信の生茶蕎麦です(^−^)
年にこの6月だけの限定生茶蕎麦は
今月17日までご予約承っておりますm(__)m
商品の詳細は、田中屋HPをご覧ください。
新茶の摘み取りを待って打つ限定生産です。
お茶本来の色・香り・苦味を生かす為、上質の新茶を
ぎょ〜さん入れました。
お茶の風味をしっかり楽しんで頂ける自信の生茶蕎麦です(^−^)
年にこの6月だけの限定生茶蕎麦は
今月17日までご予約承っておりますm(__)m
商品の詳細は、田中屋HPをご覧ください。
投稿日時 2011年05月26日 12:36
最終更新日 2011年07月07日 18:12
【修正】
2011年04月19日
本生そば
製品のご案内
田中屋の麺は、半生そば・本生そば・干そばの3種類製造して
おります。
その中の「本生そば」は田中屋独自の遠赤外線除湿装置を用いて麺の水分量
を調整することにより、つくりたての蕎麦の旨さをそのままお届け
するこだわりの生製法で仕上げてました>^_^<
つるつる・もちもちと、のど越しがバッグン!!
2011年のモンドセレクションでも金賞を受賞した商品です
この夏、どうぞお楽しみ下さい。
おります。
その中の「本生そば」は田中屋独自の遠赤外線除湿装置を用いて麺の水分量
を調整することにより、つくりたての蕎麦の旨さをそのままお届け
するこだわりの生製法で仕上げてました>^_^<
つるつる・もちもちと、のど越しがバッグン!!
2011年のモンドセレクションでも金賞を受賞した商品です
この夏、どうぞお楽しみ下さい。
投稿日時 2011年04月19日 16:20
最終更新日 2011年04月19日 16:22
【修正】
2011年03月25日
干麺蕎麦
製品のご案内
干麺と言えば日持が長いしか浮ばないですよね(>_<)
田中屋の干麺蕎麦は、日持ちの長さだけでなく
独自の製法で水分をとばし、風味とこしの強さにも拘りました。
茹であげ、冷水でしめるとキュッと麺がしまり美味しさ
を実感して頂けます❤
又、茹でた麺ものびにくいのも田中屋干麺蕎麦の特徴です!!
生蕎麦にも負けていません
2010年には、モンドセレクションで「銀賞」も頂きました)^o^(
「私は生蕎麦」と言う方にも、是非食べて頂きたい干麺蕎麦です。
田中屋の干麺蕎麦は、日持ちの長さだけでなく
独自の製法で水分をとばし、風味とこしの強さにも拘りました。
茹であげ、冷水でしめるとキュッと麺がしまり美味しさ
を実感して頂けます❤
又、茹でた麺ものびにくいのも田中屋干麺蕎麦の特徴です!!
生蕎麦にも負けていません
2010年には、モンドセレクションで「銀賞」も頂きました)^o^(
「私は生蕎麦」と言う方にも、是非食べて頂きたい干麺蕎麦です。
投稿日時 2011年03月25日 13:43
最終更新日 2011年03月30日 12:03
【修正】
2010年06月10日
ぶっかけ蕎麦
製品のご案内
9月に入っても暑い日が続きますね(>_<)
夏限定の「ぶっかけ蕎麦」余りの暑さに販売を延長致しました。
あっさりとろろとピリッとした明太子との相性が抜群にうまい「明太子とろろ」
しっかりとでもあっさりと夏用に味付けしたきつねの「冷やしきつね」
二品共売り切れ御免!!の商品です。
(野沢菜とろろは、完売致しました。ご好評頂き有難うございました。)
まだまだ、食欲のない今日この頃
この残暑、最後の「ぶっかけ蕎麦」を是非どうぞ!
夏限定の「ぶっかけ蕎麦」余りの暑さに販売を延長致しました。
あっさりとろろとピリッとした明太子との相性が抜群にうまい「明太子とろろ」
しっかりとでもあっさりと夏用に味付けしたきつねの「冷やしきつね」
二品共売り切れ御免!!の商品です。
(野沢菜とろろは、完売致しました。ご好評頂き有難うございました。)
まだまだ、食欲のない今日この頃
この残暑、最後の「ぶっかけ蕎麦」を是非どうぞ!
投稿日時 2010年06月10日 16:28
最終更新日 2010年09月07日 16:52
【修正】
2010年05月31日
石臼挽き蕎麦
製品のご案内
3月より期間限定にて「石臼挽き蕎麦」を販売致しました。
そば粉は、とても繊細でちょっとした事ですぐ風味が落ちてしまいます。
そこで、石臼でゆっくりそば粉を挽くことにより熱の発生を出来るだけ
抑え、上質なそば粉に仕上げました。
蕎麦は細打ちにしのど越しの良さと、風味を追及いたしました。
麺とつゆの絡みもよく、味わい深い蕎麦に仕上がっております。
9月までの期間限定品です。
そば粉は、とても繊細でちょっとした事ですぐ風味が落ちてしまいます。
そこで、石臼でゆっくりそば粉を挽くことにより熱の発生を出来るだけ
抑え、上質なそば粉に仕上げました。
蕎麦は細打ちにしのど越しの良さと、風味を追及いたしました。
麺とつゆの絡みもよく、味わい深い蕎麦に仕上がっております。
9月までの期間限定品です。
投稿日時 2010年05月31日 15:15
最終更新日 2010年05月31日 15:15
【修正】