田中屋キャンペーンの4月の当選者の皆様が決まりました。
当選の皆様は下記の通りです。

〜オリンピックだ　キャンペーン〜
金賞　　＜城崎温泉＞
兵庫県　水木　正名　様

銀賞　　＜出石そば＆皿セット＞
兵庫県　荒木　千恵子　様
岡山県　瀬島　光枝　　様

銀賞　　＜コウノトリ米＞
大阪府　佐藤　里香　　様
兵庫県　山下　清香　　様

〜ＷＥＢキャンペーン〜
プレミアム賞　＜田中屋蕎麦・らー麺食べ比べセット＞
兵庫県　荘司　一機　　様
京都府　坪野　つた　　様

チャレンジ賞　＜田中屋干めん・なまそば食べ比べセット＞
和歌山県　岡本　直樹　様
京都府　　関　　よし子様　　　　

の皆様です
たくさんの御応募有難うございましたm(__)m

抽選に外れた方もＷチャンスにて城崎温泉が当たりますよ！

5月末まで残り短いです！
お早目のご応募お待ち致しております！

今日は、天気予報通り出石は26℃の夏日となり、
事務所の中は、パソコンなどの機器や、食品会社の為（防虫・防そ）
窓が開けられず暑い〜

今年は、関西でも毎日この夏の「節電」のニュースが流れています。

一言に節電と言っても、個々によって様々な事情があり
連日の報道を見ていると、考えさせられます。

新しい電気料金の設定料金案をみると、家計や会社の経費を
考えると頭の痛いところです…


頭が痛いと言えば、この5月せいかなんだかしんどい〜
寒い日があったり、暑い日があったり身体がついていけない…
近頃、歳を感じています…(+_+)

なんてそんなことばかり言ってもおられず、
6月からのお中元ギフトや夏の限定商品の準備やらする事が山積み
新しい企画もどんどん入ってきている為、頭の中はフル回転

気合いを入れ直して！！さぁ〜頑張ろう！！
夏限定の美味しいお蕎麦、もうすぐお届けいたします

とうとう今年も始まりました〜。
楽しい農作業
毎日何気なく食べている「ご飯」＝お米　
「美味しいご飯」の第一歩は、ここからこの作業から始まります。

昔の人は、全て手作業だけど現代は機械化されて随分楽になりました。とはいえ腰の痛くなる作業を沢山します。

今回は私は、一番最初の作業《種まき》をしました。　
�@苗箱に土を入れ�Aそれにモミだねを蒔き�B�Aの上に土うを入れる
の3工程です。言葉で表せばこれだけですが、苗箱80枚蒔きました。

朝九時半からお昼まで中腰(=_=)
終わった後は…

この後、育苗機に入れて芽が出るのを待ちます。
育苗機の温度30度に設定で三日ほど。
その後は、自然に任せ15ｃｍぐらいに伸びたら、田植えです(^○^)

最近は、お米離れがどんどん進んでいるようで…
パンも好きですが、私は、やっぱり「ご飯党❤」

今から、田植えなどまだまだ作業は続きますが
今年もおいしいご飯を食べる為の第一歩です

ＧＷ終わり、季節の初夏に向かっていますね〜

連休が終わると「母の日❤」ですね（●＾o＾●）

皆さんは、もう贈り物は決められましたか？？
毎年、「何がいいかなぁ〜」と悩みますよね

息子が小学三年生の時に初めて母の日に自分のおこずかいを貯めて
お花を買ってきてくれました
「ママ〜いつも有難う〜❤」の言葉を添えて❤
嬉しくて、花瓶に活けようと思いお花を見ると…
　　　　「菊のお花…」
「なんで菊の花なん？？」と皆で聞いてみると「綺麗やったから〜（＾ｖ＾）」と…^_^;

彼にとっては、カーネーションや色とりどりのどのお花より、
菊の花が一番綺麗だったんでしょうね(笑)

今その話をすると、「俺ってバカやん(=_=)」と一言
今では笑い話ですが、可愛いいい思い出です。

そんな「母の日」に田中屋でも「美味しい出石蕎麦とハムセット」❤
「食べ応え満点の蕎麦と但馬牛の味噌漬けセット」をご用意しています。

是非、今からでもご注文頂きますようお待ち致しております

田中屋では、毎年この時期皆様に「当たって嬉しい！楽しい！美味しい！」
をお届けしたくキャンペーンを行っています。

毎年人気温泉地に選ばれる城崎温泉ペアー宿泊券
出石蕎麦定番の白い焼皿
無農薬で作られたコウノトリ米・もちろん田中屋の美味しい蕎麦
など盛りだくさんの景品の当選者の皆様は、下記の方々に決まりました〜


金賞の城崎温泉ペアー宿泊券　　　津市の谷　美知子様

銀賞の出石皿蕎麦セット　　　　　名古屋市の山本　明英様
　　　　　　　　　　　　　　　　 倉敷市の長友　克之様

銅賞のコウノトリ米　　　　　　　篠山市の松浪　克幸様
　　　　　　　　　　　　　　　 　吹田市の芦原　郁子様

チャレンジ賞（プレミアム干めん）堺市の生實　利治様
　　　　　　（田中屋和風らー麺）神戸市の福井　和子様

の7名様です（●＾o＾●）

たくさんのご応募有難うございました！

毎月5月まで月1回抽選がありますので、是非皆様もご応募お待ち
致しております〜　

外れてもＷチャンスで城崎温泉があたりますのでご応募頂いた方は
6月の発表までまだまだ、チャンスは続きます　　　　　

　　　

今日からＧＷ始まりましたね（●＾o＾●）

皆様は、もうご予定は決まりましたか〜？

今年の連休は、お天気も良さそうで行楽日和のようです。

出石も毎年たくさんの方にお蕎麦を食べに来て頂いて
嬉しい限りですm(__)m

お店の方でもたくさんの方に来て頂けるよう準備を始め
準備完了〜

姉妹店2件のおすすめをご紹介いたします
まずは、「正覚　田中屋」

田中屋の方では、もちろん店長が打つ「出石皿蕎麦」
がいち押しですが、
「大根のからみが美味しいおろし蕎麦」「山芋たっぷりのやまかけ蕎麦」
お蕎麦だけでなく、玉子とたっぷりにおだしと山芋を入れ熱々に焼き上げた
「厚焼き玉子」❤ＤＭでもご紹介した出来たての「そば団子」など
おすすめ一杯！！

二件目は、「そば藤」です>^_^<
大きな駐車場があり、車でお越しの方には、とっても便利！

おすすめのお蕎麦は、「皿蕎麦」は、もちろんですが。
大きなえびの天婦羅と野菜の天婦羅がドーン〜食べ応えある
「天婦羅蕎麦」
また、こちらはお蕎麦でなく「うどん」も美味しい❤
そば藤しかない大きな鉢に野菜や鶏肉・お餅の入った「横綱うどん」
蕎麦屋のだしで作った丼ものなど家族連れの皆さんに喜んで頂ける
メニューが充実です！！

どちらの姉妹店もおすすめです

$img1!!簡単に出来るお菓子をご紹介します〜

「揚げ蕎麦」を作ってみました)^o^(

油で揚げ、揚げたてに塩をパッパ
味付けは、それだけですがパリパリ感と塩味が合い
簡単にお手軽に出来上がります〜

是非一度、作ってみて下さい

今日は、お天気は良かったのですが
黄砂のせいか、空はどんより~

用事の為、お店（正覚　田中屋）へ行くと、店長が「これ　食べる？？」と
「あ~美味しそう❤❤❤」
麦ご飯のおにぎり~
麦ごはんにかつおをまぶし握ってくれました（●＾o＾●）

見た目も味もSo Good!!

「う~んめっちゃ幸せ❤」と得して気分でごちそうになっていると
お客様が次々とご来店
お店も忙しくなってきました。

店長ごちそうさまでした

田中屋のつゆを使ってお弁当を作ってみました（●＾o＾●）

卵におだしを入れ彩よく焼いたふわふわ厚焼き卵♡
おだしをきかせた、筍ごはん♡
冷蔵庫の残り物をだしで味付けたきんぴら、などなど♡

たまには、お弁当もいいですね~

今週からお弁当作り頑張ってみよ~と

田中屋のチャレンジの一つ
昨日、2009年から毎年チャレンジしている「モンドセレクション
2012年」の結果を頂きました

今年も新たな受賞商品がうまれました！

本なまそばは、二年連続で金賞を頂きました
地産地消に拘り出石産そば粉を使用して初めてエントリーした
プレミアム干めんも金賞を頂きました

毎年ながら受賞して思う事は、ホントに皆様のご贔屓の
おかげだなぁーとつくづく思います。

有難うございましたm(__)m

まずは、御礼とご報告まで〜)^o^(