先月から当社、関係店舗等で行ってきました【東北関東大震災義援金】を日本赤十字社に送りました。

各店舗にてご協力頂いたお客様。少しずつだけど・・・。と毎日のように募金してくれた従業員のみなさん。ありがとうございました。ちなみに金額は合計30、300円でした。
皆さまの気持ちが、被災された方々に届き、できるだけ早く安心できる生活に
戻って頂けるようにお祈りしています。
まだまだ、ご協力出来る事があれば頑張りますよ。
時間が経っても応援していきますね。

今日の陽気で、きれいに咲きました。
まだまだ、満開までかかると思っていたのですが。
来週末4/16.17で蕎麦ぶるまいをするので、来週いっぱいもってくれたらいいなぁ
とおもっています。(写真提供Ｏ君）

なんだか、最近暖かくなってきました。今年は冬が長く3月まで雪が降りました。
春なんでまだまだ先だと思っていたら、
気がつくと近所の河原では土筆が大きくなっていました。
桜の見ごろはもう少し後になりそうですが、山ではいまこぶしの白い花が満開です。

リクエストにお答えして≪黒豆パン≫再登場です
生地はあっさりしているのですが、やわらかい黒豆の甘煮がたっぷり入っていて
美味しかも丹波産の大粒黒豆だから豆自体の味が良いのです。
賞味期限は短く発送日含め3日ですが、美味しいうちに食べて頂きたいです。
こんな手作りの袋に入れてお届けします。

❤大切なお父さん・お母さんに
伝えたい気持ちをお届け致します❤

と5月6月限定のギフトができました

生蕎麦と但馬牛味噌漬セット（味噌がお肉の美味しさを倍増❤）
生蕎麦と出石産ハムセット（出石ならではの蕎麦ソーセージ・美味❤）
と満足度一杯のギフトセットです)^o^(

大切なお父さん・お母さん
大切な家族　大切なお友達　大切なあの人に…

メッセージを添えて感謝の気持ちをお届けいたします



　　

震災から14日が経ちました。

今だ被災された方々は、大変な毎日を過ごされておられます。
又、福島原発で作業されておられる方々、家族の方々に頭の下がる想いです。

悲しい事、辛い事、苦しい事、それぞれ色々なたくさんの想いが
ありますが、皆さんが一日でも心安まる日がくるよう祈っています。

私たち田中屋が出来る美味しい蕎麦をお届けし
募金や寄付そして出来る事で応援していきたいと社員一同の想いです。

いつまでも寒さが続きますが、だんだんと季節は春めいてきました。
皆様の心も暖かくなりますように…

この度の地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

報道のニュースは、目を覆うばかりでとても心が痛みます。

何も出来ませんが、会社で募金を始めました。

気持ちだけでも届けたい！！
そんな気持ちの方がたくさんいると思います。

遠い出石からですが、心より皆様の復興をお祈り致します。

「がんばれ！！東北の皆様！！」　

先日3/2に　兵庫県に認定を頂いたHACCPの記者会見をしました。

来て頂いた記者の方々寒い中どうもありがとうございました。

2/17　に開催された　中村文昭さんの講演会に行ってきました。
プロフィールの写真を勝手にＵＰさせて頂いたのですが、見た目はテキ屋の兄ちゃんのようないでたちなのですが、その話術は人をとりこにする魅力のある素敵なかたでした。
高校卒業後、その後師匠と仰ぐ方とめぐり合い、人を喜ばせることで、人生を切り開いていくことを学ばれ、「頼まれごとは試されごと！」という師匠直伝のルールに則り、本業のレストラン営業の傍ら、年間300件を超える講演会を依頼される方です。
その講演の中で、できない理由を並べない！！できないと言う事は、やらなかった事への言い訳なんだよ。と言われていました。グサッっときました。
分かっていても出来ない事って多いですよね。
　日々、言い訳しそうな自分に問いかけていきたいなぁ。と思わされる時間でした。

近頃温かくなっていたのに今日は雪でした・・・。
さて、ここ数年かけて取り組んできた,衛生管理プログラムを兵庫県に認定して頂き,その認定式に行ってきました。
井戸知事より直々に認定書を頂きました
これも皆様のご愛顧のお陰です。ありがとうございます。
これからも皆さまに安全・安心な食をお届けできるよう、努力を重ねて参ります。